永代通りの富岡八幡宮の向かいにあるつけ麺屋「紫匠乃」のつけ麺紫味玉入り（８８０円）。
麺は極太でコシがあり、讃岐うどんのような食感。ちなみに麺は大盛りまで同一料金で並350ｇ中450ｇ大600ｇ。写真は中450ｇです。トッピングはトロトロのチャーシューと海苔に、味玉。やや具材は寂しい感じですが一度行くとトッピング無料券が貰えるので、次回はメンマでものせてみよう。
スープは白菜の甘みの効いた魚貝系スープ。ほのかな酸味が爽やかな後味で、レモンでも入っているのだろうか。つけ汁の中にはうずらの卵が入り。
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席数：約１０席
営業時間：11:30～24:00
定休日：なし
