永代通りの裏通りの飲屋街、位置的には魚三の南あたりにある「和み」の豚のしょうが焼き(800円)。これ、豚ロースのローストとかに見えますが、しょうが焼きです。薄切り肉では無くてトンテキの様な厚いタイプ。かなり柔らかく焼き上げられており、非常にジ…
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